La cuisine est un univers en perpétuelle évolution. Chaque nouvel an, de nouvelles tendances culinaires émergent pour enrichir notre expérience gastronomique. Pour 2022, les amateurs de bonne chère s’attendent à découvrir des concepts inédits aux saveurs surprenantes.
Le « fait maison » constitue l’une de ces tendances phares de l’année. De plus en plus d’amateurs de cuisine cherchent à concocter leurs propres délices, en s’inspirant de recettes traditionnelles ou inventives. Cette tendance est favorisée par l’émergence des kits de cuisine à domicile, qui combinés avec un peu de créativité, promettent des mets digne des plus grands chefs.
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Côté saveurs, l’année 2022 est marquée par une orientation vers le naturel et le végétal. Les plantes comestibles, épices et autres légumes oubliés sont à l’honneur, avec une forte préférence pour les produits locaux et de saison. Découvrez par exemple, le retour en force de la betterave dans nos assiettes, dont vous pouvez découvrir de nouvelles façons de la cuisiner sur notre site.
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Enfin, l’innovation n’est pas en reste dans la cuisine. En 2022, l’heure est à la technologie avec de nouveaux appareils de cuisine connectés qui simplifient le quotidien tout en garantissant des résultats professionnels.
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